PLANO DE NEGÓCIO: Microempresa do ramo de bebidas

Abstract

O mercado de cervejas que são fabricadas de forma caseira ou artesanal começa a se destacar no país, inicialmente o que era para ser apenas um hobby acabou se tornando um negócio lucrativo para seus empreendedores. Hoje, segundo o ABRABE, especificamente, em relação ao segmento de microcervejaria, estimase que existam cerca de 200 microcervejarias, concentradas principalmente nas regiões sul e sudeste do Brasil. Porém para um empreendimento de sucesso é necessário informações sobre o mercado que se pretende atuar, evitando deste modo qualquer problema durante sua implantação. O trabalho proposto terá como objetivo desenvolver um plano de negócio para criação de uma microcervejaria. Dessa maneira serão levantadas algumas informações como: Analise de mercado, Plano de marketing, Processo operacional e Analise financeiro. Dados essenciais para se iniciar um empreendimento, assim sendo o trabalho irá conter o material bibliográfico para que se possa dar embasamento ao trabalho demonstrando as etapas de um plano de negócio. Diante destas informações no final do trabalho teremos uma perspectiva como de será o empreendimento mesmo antes do mesmo ser lançado.