EFEITO ANTIMICROBIANO E CITOTÓXICO DA TEOBROMINA

Abstract

Com as frequentes pesquisas na área odontológica, houve a recente descoberta de uma substância extraída da semente do cacau, a teobromina (Theobroma cacao). Teobromina é um substrato do chocolate, considerada uma substância anticariogênica, que tem benefícios na remineralização dentinária, e um efeito não tóxico, capaz de inibir o processo de microrganismos envolvidos no processo da cárie. Este estudo teve como objetivo avaliar a capacidade antimicrobiana da Teobromina, com o método da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Microbicida Mínima (CMM), por meio de microdiluição em caldo e utilizando as cepas de referência de C. albicans (sorotipo A – ATCC 36801) e S. mutans (ATCC 35688) em crescimento planctônico. Os valores de CIM e CMM foram testados nos ensaios de citoxicidade através de teste colorimétrico MTT. Como resultado, não houve CIM para C. albicans nas duas situações testadas e para S. mutans a CIM foi de 12,5 mg/mL para a diluição em solução salina e saliva artificial. Não houve CMM para as cepas testadas. A teobromina não foi citotóxica a partir da concentração de 320 mg/mL. Concluímos nesta pesquisa que o extrato de teobromina apresentou uma ação bacteriostática para S. mutans e não apresentou citotoxicidade nesta concentração.